| 加工定制：否 | 种类：烤箱 | 品牌：Blodgett |
| 型号： ZEPH-100-E DBL | 售后服务：1年质保 | 适用范围：面包房设备 |
Blodgett ZEPH-100-E DBL Zephaire 对流烤箱的双层配置非常适合小批量应用，例如小型学校，因为它可以在不占用额外地面空间的情况下提高产量。每个隔间中的五个镀铬烤盘架可从左到右放置五个 18 英寸 x 26 英寸的标准烤盘。为了获得不同的烘烤或烘烤效果，这些平底锅可以 15?8 英寸的增量重新定位，并且可以根据需要拆卸下来进行清洁。每个部分的两个相关门都配有一个粉末涂层手柄，可以同时打开门，因此操作员可以轻松装载和取回平底锅。门的双层隔热玻璃窗可让您清楚地看到烘焙内容。这个 381?4 英寸宽 x 367?8 英寸深 x 705?8 英寸高的单元采用耐用、耐腐蚀的不锈钢结构，包括 61?2 英寸的可调节支腿，以防止在不平坦的地板上摇晃。 对于快速烘烤、烘烤或重新加热，Blodgett ZEPH-100-E DBL Zephaire 双层对流烤箱的隔间使用 1?2 马力的双速风扇电机从管式加热器中循环热量。隔间的温度可以通过固态***控制在 200 到 500 华氏度之间单独调节。 60 分钟计时器可准确测量经过的时间，确保其内容物正确烹饪。顶部、背面、侧面和底部内置的固体矿物纤维绝缘材料可防止在取回和装载平底锅时发生意外的温度变化。
标准深度，2 层甲板设计
不锈钢顶部、侧面和正面
全角铁架
顶部、背面、侧面和底部内置固体矿物纤维绝缘材料
5 个可拆卸的镀铬支架，有 11 个位置（每个部分）
机架可以间隔 15?8 英寸。
每个部分可容纳 (5) 个 18 英寸。 x 26 英寸平底锅
每节 3 个管式加热器
具有自动热过载保护功能的 1?2 马力电机
2速风扇电机
4 个内部烤箱灯（每个隔间 2 个）
固态***控制 60 分钟。手动定时器
工作温度范围：200-500 华氏度
控制区散热风扇
4 个从属门（每个部分 2 个），带粉末涂层门把手
双窗格隔热玻璃窗
带螺丝扣组件的三重安装压力锁门设计
双面瓷烘烤隔层内衬
镀铝风轮
61?2 英寸可调腿
包括排气接头
尺寸和实用程序
内饰：(2) 29 英寸宽 x 241?4 英寸深 x 20 英寸高
整体：381?4 英寸宽 x 367?8 英寸深 x 705?8 英寸高
29-31 安，22 千瓦，1?2 马力
