| 加工定制：否 | 种类：烤箱 | 品牌：Blodgett |
| 型号：DFG-100 | 售后服务：1年质保 | 适用范围：面包房设备 |
Blodgett DFG-100SGL 全尺寸对流烤箱由不锈钢制成，可承受大量使用。它的铁框架增加了结构，而纤维绝缘材料将温暖的空气保持在内部。耐用的陶瓷内腔可快速清洁，门上有双窗格隔热窗，提供了一种在不释放冷空气的情况下检查产品的方法。内部灯照在产品上以提高可见度，同时可拆卸的碎屑托盘便于清理。平底锅位于五个镀铬架上，可调节至 11 个不同位置。 使用 Cook and Hold 模式，操作员可以在低温下长时间烹饪肉类，然后在不去除水分的情况下将其保持在温暖的温度下。 Pulse Plus? 功能可将精致的液体产品盛放在锅中，并在脉冲产品后自动切换到烹饪。 Blodgett DFG-100SGL 全尺寸对流烤箱由天然气加热。
用天然气加热
双进风轮
5个镀铬机架有11个机架位置
可以移除碎屑托盘进行清理
直接和间接热量由双流燃气系统结合
电子火花点火控制系统
空气混合器上的可调空气百叶窗
冷风扇
室内灯照亮产品
25 英寸可调节不锈钢腿
1120 和 1710 转/分
55,000 BTU
