| 加工定制：否 | 种类：烤箱 | 品牌：MARUZEN |
| 型号：MCOE-074B | 售后服务：质保一年 | 电压：220V |
| 功率：3.5Kw | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 |
热风的对流和
清洁性优异的库内规格。
通过对拐角部进行r加工，冰箱内的热风对流变得更加顺畅，实现了烧结不均少的理想加工。 另外，通过拐角的r加工，库内的清扫性优异，保持清洁。 而且因为带箱内排水口，所以可以用附带的手持淋浴一下子清扫。
球棒和烤网
大号酒店。
球棒和烤网通用性很高，采用的是酒店面包尺寸。
强大、快速
烹饪得很好吃。
在库内风扇周围配置加热器。 高效利用热风对流，快速、美味地烤好。 另外，库内风扇每隔一定时间反复正反旋转一次。 这样，根据放置场所的不同，热风不会只持续吹到食材的一部分，可以得到烧结不均少的理想效果。
预热功能快速
开始烹饪工序。
事先将库内温度提高到预先设定的温度，然后迅速开始烹饪工序。 预热温度由于食材的出入导致的门的开闭，考虑到温度会下降，维持在比设定温度高10%。
使用方便的温度设定和
烹饪计时器。
库内温度的设定可以1℃刻度设定为30~300℃，烹饪计时器设定为120分钟，或者可以自由设定连续烹饪。
支持连续烹饪的冷却功能。
烹饪结束后，如果将库内设定切换为“FAN”，库内风扇会强制排出热风，降低库内温度。 因为可以迅速应对因烹饪物的不同而引起的设定温度切换，所以高峰时期的连续订单也很安心。
用简单的操作
记忆三种菜单。
数字显示控制面板简单易懂，任何人都可以轻松操作。 另外，贵店的***3菜单只需长按按钮就可以一次注册，所以也可以很容易地进行烹饪指南化。
带排气筒，不易异味转移。
因为会从排气筒放掉多馀的油烟，所以在连续烹饪的时候也能防止食材的臭味转移。
门可以左右打开选择！
门的开闭方向可以根据厨房布局和作业流程，在订购时选择左或右。 详情请咨询。
带停止位置
双层玻璃门。
双层玻璃门可以抑制玻璃面的散热，保持厨房内的工作环境舒适。 另外，门是120℃的因为在位置上停止，所以酒店面包等的出入也是安全的。 双层玻璃门的外侧玻璃，在清扫时可以单独开闭，非常方便。
确实咬嘴的门把手。
可以静地开闭双层玻璃门，切实锁定。 把手形状是符合人体工程学的智能、便于携带的设计。
***安全功能。
烹饪中打开双层玻璃门的话，加热器会立即停止通电，所以很放心。 此外，还搭载了高限位过热防止装置、错误显示自我诊断功能。
型号 | 外形尺寸( mm ) | 库内尺寸( mm ) | 塔板数 | 货架间距( mm ) | 供水连接 | 排水连接 | 电源 50/60Hz | ||||
门面 | 纵深 | 高度 | 门面 | 纵深 | 高度 | ||||||
MCOE-064B | 600 | 450 | 540 | 300 | 345 | 314 | 3 | 80 | 15A | 25A | 3φ200V |
MCOE-074B | 690 | 450 | 600 | 389 | 345 | 374 | 4 | 80 | 15A | 25A | 3φ200V |
MCOE-087B | 780 | 695 | 720 | 370 | 590 | 494 | 5 | 80 | 15A | 25A | 3φ200V |
