| 加工定制：否 | 种类：履带式披萨炉 | 品牌：MARUZEN |
| 型号：SPJG-192 | 售后服务：质保一年 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备 |
像从库内指喷射的喷气一样强大的热风。 该热风直接吹到食材上，吹走食材表面的低温空气层，提高热传导，从食材表面迅速烤熟。
因此，可以充分封锁食材原本的美味和营养，烹饪得很美味多汁。
敏捷地
烹饪得很好吃！
没等追加订单就马上投入！
因为采用了传送带式，所以不用等待追加订单就可以马上投入。 不用等待之前的订单完成就可以迅速投入，没有损失时间，提高了周转效率。 而且，热风均匀地吹到食材上，所以可以抑制烤得不均匀，均匀地烤。
烤得恰到好处
风量可以分三个阶段调节。 另外，库内温度可设定在140℃~350℃，通过比例控制实现了正确的温度管理。 传送带速度也可以调节到2分钟~30分钟(紧凑型为1分钟~15分钟)。 根据食材设定这些风量、温度、传送带速度，可以对应从固定菜单到敏感烹饪的广泛菜单，菜单的种类不断扩大。
30配备菜单存储功能
操作采用数字显示控制面板，操作简单易懂。 另外，最多可以存储30个菜单，固定菜单可以一键调用。 自动控制温度、传送带速度和风量，随时可以均匀烘烤。
节能
通过将热风无损地迅速送入冰箱内，提高了热效率。 因为可以用最小限度的燃烧迅速地烹饪，所以非常经济。
可以变更食材的投入口
快速喷射机根据厨房布局和作业路线，通过反转传送带的前进方向，可以从左右任一方投入食材。 下单时请***。
清洁性
打开主机正面的门就可以取下冰箱内的指部，清扫也很容易。
外形尺寸 | 气体连接口 | 排水连接口 | 耗电量 1φ100V ( 50/60Hz ) | |||||||||
类型 | 型号 | 门面 | 纵深 | 高度 | 传送带宽度( mm ) | 城市煤气 | 液化石油气 | |||||
标准型 | 单传送带 | 一段 | SPJG-191L | 1,950 | 1,000 | 1,195 | 457 | 20.9kW | 20.9kW | 1*** | 2*** | 190瓦 |
SPJG-191R | ||||||||||||
两段 | SPJG-191WL | 1,950 | 1,000 | 1,590 | 457×2段 | 41.9kW | 41.9kW | 2个1*** | 2个2*** | 2个190W×2 | ||
SPJG-191WR | ||||||||||||
双传送带 | 一段 | SPJG-192L | 1,950 | 1,000 | 1,195 | 220×2列 | 20.9kW | 20.9kW | 1*** | 2*** | 200瓦 | |
SPJG-192R | ||||||||||||
两段 | SPJG-192WL | 1,950 | 1,000 | 1,590 | 220×2列×2段 | 41.9kW | 41.9kW | 2个1*** | 2个2*** | 2个200W×2 |
