| 加工定制：否 | 种类：烤箱 | 品牌：MARUZEN |
| 型号：MCO-9SHF | 售后服务：质保一年 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备 |
| 营销：新品 |
热风循环，烧结不均少
理想的完成品。
用烤箱库内的风扇循环热风，快速加热。 其特点是反复模拟而成的热风流动在上下左右任何地方都能平衡地循环。
可以实现抑制烧不均的理想烹饪。
大幅度缩短烘烤时间！
热风循环方式吹走食品表面的低温空气层(冷冻食品的话是冷气层)，提高热传导率，大幅缩短完成时间。
不放过食品的美味
烤熟。
热风循环方式是热风从食品表面迅速烤出来。 将食品原本的美味和营养封入其中，完成得多汁。
操作性、安全性进一步提高！
分割了电源开关和加热开关。 温度/时间的设定变得容易，同时防止了误操作，提高了安全性。
通过数字控制实现准确的
温度控制。
从100℃~300℃，可以进行广泛准确的温度设定，实现烹饪的指南化。
另外，设定到99分钟，带接吻烹饪计时器。 用蜂鸣器通知烹饪结束。 在定时烹饪中也可以延长时间。
降低烤箱内的温度
搭载了方便的冷却功能。
可以确认***情况
耐热玻璃，带柜内灯。
芯温传感器，放心、安全烹饪。
精致的烹饪自不必说
适合HACCP的温度管理。
还备有带芯温传感器的类型。 因为可以以1℃为单位正确设定和测量食材的中心温度，
所以烤牛肉等微妙的火候烹饪当然也能理想地完成，适合HACCP的温度管理。
安全功能。
燃烧器的火熄灭了的话熄灭安全装置工作，温度上升过度的情况下过热防止装置工作。
清洁耐用的冰箱。
烤箱柜内采用了清洁耐用的不锈钢。
型号 | 外形尺寸( mm ) | 库内尺寸( mm | 架子 段数 | 货架接收间隔 ( mm ) | |||||
型号 | 门面 | 纵深 | 高度 | 门面 | 纵深 | 高度 | |||
带芯温传感器 | MCO-8SHF | 770 | 660 | 1,470 | 480 | 350 | 450 | 5 | 60 |
MCO-9SHF | 890 | 760 | 1,470 | 600 | 450 | 450 | 5 | 60 | |
标准型 | MCO-5TB | 470 | 570 | 675 | 340 | 280 | 315 | 3 | 80 |
MCO-6TF | 600 | 455 | 520 | 320 | 300 | 300 | 3 | 80 | |
MCO-7TF | 730 | 455 | 520 | 450 | 300 | 300 | 3 | 80 | |
MCO-8SF | 770 | 660 | 1,470 | 480 | 350 | 450 | 5 | 60 | |
MCO-9SF | 890 | 760 | 1,470 | 600 | 450 | 450 | 5 | 60 | |
MCO-10SB | 880 | 885 | 1,470 | 700 | 480 | 400 | 4 | 80 |
| 型号 | 电气( 1φ100V ) | 电源线 | 烤网 | 球棒 | 架网 | 托盘把手 | ||
带芯温传感器 | MCO-8SHF | 88/88 | 带2m插头 | 三张 | 三张 | - | 一个 | 136 |
MCO-9SHF | 100之100 | 三张 | 三张 | - | 两个 | 154 | ||
标准型 | MCO-5TB | 95/95 | 带2m插头 | 两张 | 两张(酒店面包) | - | 一个 | 53 |
MCO-6TF | 68/68 | 带2m插头 | 两张 | 两张 | - | 一个 | 57 | |
MCO-7TF | 68/68 | 两张 | 两张 | - | 一个 | 66 | ||
MCO-8SF | 88/88 | 三张 | 三张 | - | 一个 | 136 | ||
MCO-9SF | 100之100 | 三张 | 三张 | - | 两个 | 154 | ||
MCO-10SB | 170/200 | 带2m插头 | - | 两张(座椅面包) | 四张 | 两个 | 177 |
