| 加工定制：否 | 种类：烤箱 | 品牌：EKA |
| 型号：MKF1064BM 、MKF1064TS | 售后服务：一年 | 电压：400V |
| 适用范围：蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 |
意大利 EKA MKF 1064 BM 热风炉 电力烤炉 十层对流烤箱
回流管600 x 400 mm
CONTROL触摸
温度区域30至270°C
室内照明是
净重141,00千克
外部质量B 850 x T 1035 x H 1130 mm
连接值400 V至15.5 kW
10个EN板材/格栅600 x 400 mm
带直接蒸汽系统的数字电动组合烤箱（循环空气）HUMILOGIC?
外部：CHR 1.4016
内部：CNS 1.4301
内部由一体式AIRFLOWLOGIC***空气外壳系统制成?
带LED照明的内部通风门，铰链用于60°、90°、120°、180°的开门
烘烤室背面的蒸汽出口
门挡右侧，工厂可更换，需额外收费（订购时请详细说明）
节能隔离
电子控制，10个可编程烹饪阶段，启动时间延迟长达24小时的定时器，100个食谱程序存储器（40个预存食谱）
10级自动控制的直接蒸汽系统
水分管理软件
预热、加热和冷却功能
用于交换HACCP数据和配方的USB端口
自动清洗系统
标准配置，带1点核心温度传感器
作为标准，带有集成支撑框架，可支撑多达10个600 x 400 mm的EN板材/格栅，支撑轨道的距离（mm）：80
意大利Eka MKF 1064 TS 电力蒸烤箱 触屏自动清洁烤箱
10 个 EN 板 / -ROSTE 600 x 400 mm
带直接蒸汽系统 HUMILOGICTM 的数字化电炉(空气循环)
外部:CHR 1.4016
内部:CNS 1.4301
内部采用单件制造,获得***的空气外壳系统 AIRFLOWLOGICTM
获得***的干燥系统 DRYLOGICTM
带 LED 照明的室内通风门,60°、90°、120°、180° 转轴
蒸汽出口在后备箱的背面
右侧门口,工厂可交换额外费用(请在订购时注明)
能源隔离
7 英寸触摸屏控制器,10 个可编程的 Garphas,启动延迟时间长达 24 小时的启动定时器,500 个可编程配方内存(40 个预存配方),
42 种语言控制,快速选择最常用的食谱
直接蒸汽系统,自动调节10级
湿度控制软件
预热保温和冷却功能
用于交换HACCP数据和食谱的USB端口
冷凝水槽,在门内集成流程
自动清洗系统
标配多点核心温度传感器
标准配有集成式安装支架,可容纳多达 10 个 EN 支架/支架 600 x 400 mm,安装导轨间距(以 mm 为单位):80
| 背板尺寸 | 600 x 400 毫米 |
|---|---|
| 管理 | 触摸 |
| 温度范围 | 30至270°C |
| 室内照明 | 是 |
| 净重 | 146.00公斤 |
| 外部尺寸 | B 850 x T 1035 x H 1130毫米 |
| 连接值 | 400 V / 17 kW |
