加工定制:否 | 种类:烤箱 | 品牌:EKA |
型号:MKF 711S、MKF711BM 、MKF711TS 、MKF711VTS | 售后服务:一年 | 电压:400V |
适用范围:面包房设备、 西餐店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
意大利 Eka MKF 711S七层蒸烤箱(旋钮控制)
供暖 | 电 |
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核心温度传感器 | 是 |
BAUART | 烘焙设备 |
温度范围 | 100 至 275°C |
净重 | 96.00公斤 |
外部尺寸 | B 730 x T 855 x H 850毫米 |
连接值 | 400 V / 10.4 kW |
7 GN 板 / -ROSTE 1/1
带蒸汽功能的电动僵尸烤箱(空气循环)
外部:CHR 1.4016
内部:CNS 1.4301
内部由一块制成
带 LED 照明的室内通风门,60°、90°、120°、180° 转轴
蒸汽出口在后备箱的背面
右侧门口,工厂可交换额外费用(请在订购时注明)
能源隔离
用于手动清洁系统的设备
机电控制,定时器可调节10至120分钟或***,手动水蒸气调节5级
标准配备集成式支架,可容纳多达 7 GN/ -Rosten 1/1,
导轨间距(mm):68
可调节的脚
意大利Eka MKF711BM 蒸烤箱
温度范围 | 30至270°C |
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方案存储 | 是 |
净重 | 96.00公斤 |
外部尺寸 | B 730 x T 849 x H 850 mm |
连接值 | 400 V / 10.4 kW |
7张GN床单/-格栅1/1
带直接蒸汽系统的数字电动组合烤箱(循环空气)HUMILOGIC?
外部:CHR 1.4016
内部:CNS 1.4301
内部由一体式AIRFLOWLOGIC***空气外壳系统制成?
带LED照明的内部通风门,铰链用于60°、90°、120°、180°的开门
烘烤室背面的蒸汽出口
门挡右侧,工厂可更换,需额外收费(订购时请详细说明)
节能隔离
电子控制,10个可编程烹饪阶段,启动时间延迟长达24小时的定时器,100个食谱程序存储器(40个预存食谱)
10级自动控制的直接蒸汽系统
水分管理软件
预热、加热和冷却功能
用于交换HACCP数据和配方的USB端口
自动清洗系统
标准配置,带1点核心温度传感器
作为标准,带有集成支撑框架,可容纳多达7个GN片材/格栅1/1,支撑导轨的距离(mm):68
意大利Eka MKF711TS 蒸烤箱
温度范围 | 30至270°C |
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方案存储 | 是 |
毛重 | 111.00公斤 |
净重 | 89.60公斤 |
外部尺寸 | B 730 x T 849 x H 850 mm |
连接值 | 400 V / 11.4 kW |
7张GN床单/-格栅1/1
带直接蒸汽系统的数字电动组合烤箱(循环空气)HUMILOGIC?
外部:CHR 1.4016
内部:CNS 1.4301
内部由一体式AIRFLOWLOGIC***空气外壳系统制成?
***干燥系统DRYLOGIC?
带LED照明的内部通风门,铰链用于60°、90°、120°、180°的开门
烘烤室背面的蒸汽出口
门挡右侧,工厂可更换,需额外收费(订购时请详细说明)
节能隔离
触摸屏控制7“,10个可编程烹饪阶段,开启定时器,启动时间延迟可达24小时,500个食谱程序存储器(40个预设食谱),可使用42种语言进行控制,快速选择最常用的食谱
10级自动控制的直接蒸汽系统
水分管理软件
预热、加热和冷却功能
用于交换HACCP数据和配方的USB端口
冷凝杯,门上有集成排水管
自动清洗系统
标配多点核心温度传感器
作为标准,带有集成支撑框架,可容纳多达7个GN片材/格栅1/1,支撑导轨的距离(mm):68
意大利 EKA MKF711VTS七层蒸烤箱
温度范围 | 30至270°C |
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方案存储 | -是啊 |
净重 | 102.00公斤 |
外部尺寸 | B 730 x T 849 x H 850 mm |
连接值 | 400 V / 15 kW |
7张GN床单/格栅1/1,带蒸锅
带直接蒸汽系统的数字电动组合烤箱(循环空气)HUMILOGIC? 和蒸汽船
外部:CHR 1.4016
内部:CNS 1.4301
内部由一体式AIRFLOWLOGIC***空气外壳系统制成?
***干燥系统DRYLOGIC?
带LED照明的内部通风门,铰链用于60°、90°、120°、180°的开门
烘烤室背面的蒸汽出口
门挡右侧,工厂可更换,需额外收费(订购时请详细说明)
节能隔离
触摸屏控制7“,10个可编程烹饪阶段,开启定时器,启动时间延迟可达24小时,500个食谱程序存储器(40个预设食谱),
通过42种语言进行控制,快速选择最常用的食谱
10级自动控制的直接蒸汽系统
水分管理软件
预热、加热和冷却功能
用于交换HACCP数据和配方的USB端口
冷凝杯,门上有集成排水管
自动清洗系统
标配多点核心温度传感器
作为标准,带有集成支撑框架,可容纳多达7个GN片材/格栅1/1,支撑导轨的距离(mm):68