| 加工定制：否 | 种类：冷藏柜 | 品牌：dryager |
| 适用范围：西餐店设备、 肉制品加工厂设备 | 型号：dx1000ps | 制温范围：1℃ |
| 规格：dx1000ps |
德国DRY AGER DX1000PS智能熟成柜
品牌：DRY AGER
型号：DX1000PS （DX1000 PREMIUM S）
规格：700X742X1650MM
电量：220-240V 50HZ 1.8KWH/24 HOURS
内室：578X587X1371MM
净容量：435升
温度范围：0 °C 至 +30 °C（以 0.1 °C 为步进电子可调）
相对湿度：借助 HumiControl?，相对湿度可在 40% 至 90% 之间进行电子调节（无需水连接或水箱）
气流和卫生： 得益于 DX AirReg? 气流、新鲜空气活性炭过滤器和 UVC 灭菌
SMARTAGING： SmartAging? 技术可实现自动化老化
室内照明： 可***调光的 DX LED Premium 灯带，集成到侧面板和头部区域，为柜内物品提供照明。 光谱不包含紫外线辐射。 最小的热量。
负载 ： 最多 100 公斤的肉
特征：*** DRY AGER 老化柜可确保您使用 SmartAging? 简单轻松地获得独特的老化结果。陈化的食物特别珍贵和精致。 得益于集成SmartAging? 技术，干式老化现在比以往任何时候都更容易、更安全！ 因为现在您可以确定您手头有任何食物干燥老化过程的正确参数：只需按一下按钮。 从牛肉、猪肉、野味、家禽、火腿、香肠、鱼、奶酪和葡萄酒到意大利面和香草。
容纳空间更大，让您的熟成制作更加灵活，创意无边！有了SmartAging? 智能熟成科技，一切都变得轻松上手！如同***的肉类专家般，无论是香肠、肉品、奶酪、火腿甚至其他食品的熟成都豪无难度！无论独立或嵌入式摆放，放置于展示厅、餐厅、肉铺、酒店或者私人空间都一样亮眼，物有所值。
DRY AGER? DX 1000 Premium S具备化的灵活性——设备内可熟成多达100公斤肉品，适用多种食物产品。此型号包含一支不锈钢挂杆，另可加配普通层架或萨拉米带钩层架，以配合制作各式各样的食品。
-***效果
SmartAging? 智能熟成科技 —— 轻按一键即可达到熟成效果。
-灵活变化
各式各样的食品都能熟成提升，鱼或肉皆可。
-简单易用
无需接驳水源或水缸。地点位置不再受限，仅需按键便可熟成制作。
-专门知识
DRY AGING BIBLE 干式熟成大全内的300多页内容让你充分掌握SmartAging? 智能熟成科技。
-德国原厂制造
德国研发和生产，满足您的期望。
